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土日は取引所が休みなのでブログネタが無し><
ということで今日から始めました、居酒屋ご飯レシピ!
不定期ではありますが、できるだけ土日に更新していこうと思います。

まずは第一弾なので簡単なところで、
「5種のきのこのバターポン酢」です。

☆材料
・お好みのキノコ(しめじ、しいたけ、まいたけ、エリンギ、えのき)
・ベーコン
☆調味料
・バター(マーガリンでもOK)
・塩コショウ
・ポン酢

☆作り方
1 きのこ類は食べやすい大きさにスライス、カットしておきます。
2 ベーコンも約5ミリ幅にカット(ブロックベーコン、スライスベーコンはお好みで^^)
3 フライパンにサラダ油をしき、温度が低いうちからベーコンを投入。
4 ベーコンが大体炒まれば、あらかじめカットしたキノコを投入。
5 本当にさっとだけ炒めて、塩コショウ、バターを入れます。
6 バターが溶けたらポン酢をかけます炒め、キノコがしんなりとしたら出来上がり。
7 食べる直前におこのみで、花かつお、刻みネギを散らすと美味しいです。

☆備考
キノコは5種類でなくてもOKです。
種類が多いほど美味しくなると思います。
(松茸のような、香りを楽しむキノコは向いてません^^;)

キノコは火が通ると一気にかさが減るので、
気持ち多いかな?位が丁度いいかもしれません。

ポン酢の量は好みですが、ポン酢の酸味が効いてる位が美味しいです。



というわけで、居酒屋レシピ第一弾いかがでしたでしょうか?
ビールにも合いますが、ゴハンのおかずとしても最適だと思います。

更新の活力としたいので、コメントや拍手をいただければ嬉しいです^^;
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【】
きのこ大好きです。
おいしそうですね(♡∀♡)

昨日早速LC試してみました。
ものの10秒で逆指値にひっかかり、あれれーーうそーー!!
って感じでしたけど、その後みるみる下がっていったので大正解でした。
被害が少なくて良かったです。

マイナスでしたけど、株取引においては一歩前進だと思っています。
また教えて下さいねーー。
【】
>hiさん
こんばんはー^^

コメント有難うございます!

LCうまく行ったみたいで良かったです^^
あのルールだとすぐ切ることになるので、
金曜みたいな下落トレンドだとすぐ切られちゃいますよねw

ダウの回復で月曜は期待できそうですね^^

キノコのメニューはささっとできるので、
よかったら一度お試しください^^
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Mr.B@就職活動中

Author:Mr.B@就職活動中
Mr.Bと申します。
現在33歳の元調理人です。
何を思ったか司法書士を目指し受験勉強+就職活動中。

たまには息抜きに、食事や旅行へ!
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